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El Nogal

HZ Abascal Vineyard Crianza

Descripción rápida

Ribera del Duero - Potente, sabroso, aromático

Disponibilidad: Fuera de existencia

10,50 €
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Detalles

El Vino Hz Abascal Vineyard es un vino tinto de 14% Alc. elaborado por la bodega Hacienda Zorita en la zona de la Milla de Oro del Duero, dentro de la D.O. Ribera del Duero. El Hz Abascal Vineyard es un tinto elaborado con 100% uva Tempranillo, procedente de un viñedo de 12,9 Ha propio, alrededor de los 650 m sobre el nivel del mar, sobre suelos arcilloso-calcáreos y de cultivo ecológico. La uva Se recolecta manualmente, en pequeñas cajas y en su momento de maduración óptima. En bodega, se selecciona y, en depósitos de acero inoxidable, se procede a la maceración y fermentación a temperatura controlada. Terminada la fermentación, el vino se traslada a barricas de roble francés, donde reposa durante 18 meses, para ser posteriormente estabilizado, filtrado, embotellado y guardado aún unos meses más antes de su salida a la venta.

CATA

VISTA: El Hz Abascal Vineyard tiene un color rojo rubí intenso, con ribetes oscuros, es limpio y forma una lágrima lenta y pequeña.

NARIZ: El Hz Abascal Vineyard es un tinto intenso, con una agradable mezcla de aromas de fruta roja como fresas y frambuesas, sobre un agradable fondo tostado y especiado.

BOCA: El Hz Abascal Vineyard tiene una entrada suave, con una buena acidez, voluminoso y con cuerpo, un tanino redondo y aterciopelado y un sabor largo, que junto a un retro nasal, donde la fruta y la madera se mezclan armoniosamente, deja un largo recuerdo.

SUGERENCIAS

El Hz Abascal Vineyard es un vino tinto sabroso y aromático, pero con un largo paso por barrica y botella, por lo que es muy aconsejable decantar. El Hz Abascal Vineyard combinará muy bien con todo tipo de carnes, guisos, caza, quesos curados, etc… Se recomienda servir entre 14 y 15ºC.

Información adicional

Año 2016
Edad N/D
Bodega Hacienda Zorita
Ecologico No
Color Tinto
Parker No
Peñin No