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Felix Martinez 'Cepas Viejas' Reserva

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La Bruja de Rozas

El Hombre Bala

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Madrid - Sabroso, aromático, complejo
Parker: 93 

Disponibilidad: Fuera de existencia

Precio regular: 15,50 €

Special Price 14,90 €

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Detalles

El Hombre bala es un vino tinto de 14% Alc. elaborado por la bodega-unión de viticultores Comando G en la zona de Cadalso de los Vidrios (Madrid) dentro de la D.O. Vinos de Madrid. El Hombre bala es un tinto elaborado con 100% Garnacha, obtenida de cuatro viñedos situados en Cadalso de los Vidrios, en Ceniciento y en Las Rozas de Puerto Real, los tres en la zona oeste de Madrid, a unos 1000 m de altura de media, con viñas de entre 50 y 90 años de edad, sobre suelos graníticos, clima continental y utilizando los principios de la agricultura biodinámica. La Uva se recolecta, en cada finca, en su momento de óptima maduración, a mano y se traslada a la bodega, donde se somete a una maceración en frío que llega a durar unos 30 días, para ser posteriormente fermentadas a temperatura controlada, en depósitos y barricas de roble. Terminada la fermentación, el vino se traslada a botas de roble Francés, donde permanece durante 10 meses, para ser posteriormente embotellado.

CATA

VISTA: El Hombre bala tiene un color rojo  cereza, un tanto apagado, con formación de una lágrima gruesa i densa que colorea la copa.

NARIZ: En el Hombre Bala destacan los aromas de frutos del bosque, combinados con notas de pimienta, típico de la garnacha, sobre un fondo donde encontramos los aromas propios de la crianza, canela, tostados y toques balsámicos.

BOCA: El Hombre Bala es un tinto de entrada amable, con un tanino suave, un buen volumen, redondo, con un sabor largo que se potencia al final con un retro nasal donde encontramos fruta madura y especias principalmente.

SUGERENCIAS

El Hombre Bala es un tinto elaborado con garnacha de cepas viejas y muy viejas, un tinto con una buena estructura, y sabroso. El Hombre bala combinará muy bien con carnes asadas, guisos, arroces de carne, queso, etc… Se recomienda servir entre 14 y 16ºC

Información adicional

Año 2016
Edad N/D
Bodega Comando G
Ecologico No
Color Tinto
Parker 93
Peñin N/D

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