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  • Nora Nora

Nora Albariño

Descripción rápida

Rías Baixas - Amplio, sedoso, redondo
Peñín: 90 

Disponibilidad: En existencia

9,78 €

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Detalles

El Nora es un vino blanco de 13% Alc. Elaborado por la bodega Viña Nora en la zona de As Neves, en el Condado de Tea (Pontevedra), a orillas del río Miño y dentro de la D.O. Rías Baixas. El Nora es un vino blanco 100% Albariño, elaborado con uvas procedentes de las 16 Ha. De viñedo que la bodega posee en propiedad, además de las de otros agricultores que tutela. Las viñas se sitúan en terrazas a orillas del río Miño, con plantas de unos 20 años, sobre suelos de granito y gravas, utilizando el sistema de emparrado típico de la zona, y con un clima atlántico, pero de pluviometría muy inferior a la media de la zona. La Uva se vendimia a mano, cuando alcanza la maduración óptima, y se traslada a la bodega, donde se somete a una maceración en frío de 6 horas. Posteriormente, el mosto se traslada a depósitos de acero inoxidable, donde fermenta a 16ºC. Terminada la fermentación, el vino se traslada, junto a sus lías finas, a depósitos limpios, donde se trabaja con estas lías durante 4 meses antes de su embotellado. Un 10% del vino se fermenta en barricas de roble aportando un punto de complejidad.

CATA

VISTA: El Nora Albariño tiene un color amarillo pajizo, con destellos verdes, brillante y limpio.

NARIZ: En el Nora Albariño destacan aromas de fruta blanca, junto a romas de flores blancas, azahar y suaves anisados de fondo

BOCA: El Nora Albariño tiene una entrada fresca, ayudada por una buena acidez, seguido por un paso untuoso, amplio, un sabor de suaves amargos, fruta y un final largo, donde la fruta se mezcla con elegantes toques minerales.

SUGERENCIAS

El Albariño Nora es un vino de autor, un vino amplio, untuoso, sabroso, equilibrado y muy redondo en conjunto, un vino elaborado para mucho más que refrescar un aperitivo, un vino para acompañar cualquier pescado y marisco, ensaladas, carnes blancas, quesos de pasta tierna, etc… Se recomienda servir entre 7 y 9ºC


Información adicional

Año 2016
Edad Joven
Bodega Bodega Viña Nora
Ecologico No
Color Blanco
Parker No
Peñin 90