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Grego Roble

Grego Garnacha Centenaria

Kurzübersicht

Madrid - Intensiv, fruchtig, komplex

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7,50 €
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Details

Die Grego Garnacha Centenaria ist ein 14,5% Alc. Rotwein von Vinos Jeromín im Zentrum Spanien área von Villarejo de Salvanés (Madrid) im D.O. Vinos de Madrid appellation Dieser Rotwein wird mit 100% Grenache-Trauben ausgearbeitet, die in den 50Ha der Weinberge der Weinkellerei, von sehr alten Reben, auf Tonterrassen, rund 800 m über dem Meeresspiegel gezüchtet. Trauben werden an ihrem optimalen Reifungspunkt geerntet und zum Weingut getragen, wo sie ausgewählt werden und in Edelstahltanks mazeriert und bei kontrollierter Temperatur fermentiert werden. Nach der Fermentation, noch in Edelstahltanks, wird eine malolaktische Gärung durchgeführt und später wird der Wein in französische Eichenfässer verlegt, wo er während 4 Monaten vor der Stabilisierung, Filtration und Abfüllung bleiben wird.

VERKOSTUNG

ANSICHT: Die Grego Garnacha Centenaria hat eine hohe Intensität rote Kirsche Farbe, mit violetten Felgen, es bildet eine dichte, aber leichte Träne und färbt das Glas.

NASE: In der Grego Garnacha Cetenaria werden intensive rote Fruchtdüfte gefunden, gemischt mit Blüten erinnert und auf einem gerösteten Boden, typisch aus seiner kurzen Bühne in Eichenfässern.

GESCHMACK: Die Grego Garnacha Centenaria ist ein kraftvoller Geschmackswein mit angenehmem Angriff, einer guten Säure, einem vorhandenen Tannin, das Volumen und Struktur versorgt und einen langen Schritt mit einem Ende, wo rote Früchte und geröstete Düfte wieder im Retro-Nasal erscheinen.

VORSCHLÄGE

Die Grego Garnacha Centenaria ist ein Rotwein, der mit dem Ziel ausgearbeitet wird, die Essenz der Grenache zu bewahren, mit dem optimalen Eichenpunkt, um ihre Struktur zu umgehen. Der Grego ist ein leckerer und duftender Wein, einer von diesen Rotweinen, die alleine genossen werden sollen, und auch gepaart mit rotem Fleisch, Eintöpfen, gehärtetem Schinken, mittelalterlichen Käse usw. Es wird empfohlen, von 14 bis 16ºC serviert zu werden

Zusatzinformation

Jahr 2016
Alter Keine Angabe
nom_complet Keine Angabe
Keller Vinos Jeromin
Ökologisch Nein
Farbe Rotwein
Parker Keine Angabe
Peñin Keine Angabe