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Liù & Liù Especial Sushi

Kurzübersicht

Castilla y León - Frisch, fruchtig, besondere

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3,75 €
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Details

Die Liù & Liù ist eine 12,5% Alc Weißwein von Copaboca Weingut in th spanischen Bereich e Torrecilla erarbeitet la Abadesa (Valladolid), in der D. O. Vinos de la Tierra de Castilla y León Appellation. Die Liù & Liù ist ein Wein gedacht und erarbeitet mit orientalischen rohen Fisch Kurse gekoppelt werden, Sushi und Sashimi, Sonder- und subtilen Aromen. Die Liù & Liù wird erarbeitet aus den Sorten Verdejo, Macabeo und Sauvignon Blanc, alle ihnen in den 120 Ha von der Weinkellerei im Fluss Duero 'Tal Naturschutzgebiet, auf steinigen Böden, mit einem kontinentalen Klima und ohne chemische Produkte adition Besitz gewachsen. Traube in seiner optimalen Reife Punkt geerntet wird, wird er ausgewählt und letztere mazeriert und in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen vergoren, die alle Traube Duft-Stärke zu extrahieren. Später Mischung ist doe und auch abgefüllt.


WEINPROBE

VIEW: Die Liù & Liù hat eine strohgelbe Farbe, mit goldenen Reflexen, es ist klar und sauber.

NASE: Der Liù & Liù wird erarbeitet mit drei speziell aromatischen und verschiedenen Sorten, einen Wein mit einem intensiven fruchtigen Duft bieten, pflanzliche und weißen Früchten Düfte aus Verdejo stehend, auf einem reiferen Boden durch den Sauvignon blanc angeboten, wo wir Obst reif Grube Düfte.

GESCHMACK: Der Liù & Liù hat einen neuen Angriff, mit einer guten Säure, einem leichten und weichen Bit Geschmack, mit einem pflanzlichen und fruchtigen retro nasal, und einem langen Abgang.


VORSCHLÄGE

Die Liù & Liù ist ein Wein, der speziell mit orientalischen rohen Fischfutter, Sushi und Sashimi gekoppelt werden, die Düfte und Geschmacks Balance zu finden, dass diese Lebensmittel "besonderen Geschmack-out Fleisch kann. So ist es mit diesen Lebensmitteln sehr gut paaren werden so schnell wie kurze Koch Fisch und Meeresfrüchten oder als Aperitif. Es wird vorgeschlagen, 6 bis 8 ºC serviert werden

Zusatzinformation

Jahr Keine Angabe
Alter Keine Angabe
Keller Copaboca
Ökologisch Nein
Farbe Weißwein
Parker Keine Angabe
Peñin Keine Angabe