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Min Tinto

Kurzübersicht

Priorat - Leistungsstarke, nass und mild

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Details

Die MIN ist eine 14,5% Alc. Rotwein erarbeitet von Clos Berenguer del Molar Weingut, platziert in El Molar, in der spanischen Gegend von El Priorat (Tarragona) und in der D.O.Q. Priorat. Die MIN Rotwein wird aus 43% Grenache, 18% Cabernet Sauvignon, 18%, Carignan und 21% Syrah erarbeitet, aus zwei Arten von Weinbergen kommen, einige von ihnen auf schwarzem Schieferböden und den anderen auf Lehm und kalkhaltigen Böden angebaut. Die Trauben werden separat aufgenommen, sie in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert werden, von 25 bis 27ºC und Mazeration während 28 Tagen alles getrennt. Später wird der Verschnitt gemacht und der Wein wird in neuen Eichenfässern Französisch während 10 Monate platziert bevor er abgefüllt wird.

Weinprobe

VIEW: Die MIN ist ein Wein mit einem sehr hohen Intensität der roten Farbe, mit violetten Felgen und eine winzige Träne, die Farben das Glas.

NASE: Der Rotwein MIN, aufgrund der Traube unterschiedlicher Herkunft und die genaue Alterung, bietet eine besondere und reiche Düfte Kombination, stehend aus schwarzen Früchten, Brombeeren, Pflaumen und Rosinen, über ein wenig Kakao und Karamell-Bett.

GESCHMACK: Die MIN ist ein leistungsfähiges, schmackhaft und fleischig Rotwein, mit einer angenehmen Süße Gefühl und eine gute Menge von reifen Früchten über eine Retro-Nase, wo wenig Kakao und Lakritze, während um sie herum stehen und verlängern seine erinnern.

Vorschläge

Die MIN ist ein leistungsfähiges Rotwein, mit einem angenehm süßen Gefühl und bin intensiven Geschmack, Eigenschaften, die wirklich gut mit Fleischprodukte wie Eintöpfe, Aufläufe, Wild, Fleisch vom Grill, alten Käse, usw. Paar wird ... Es wird vorgeschlagen, ab 12 serviert werden bis 14ºC 

Zusatzinformation

Jahr 2017
Alter Crianza
Keller Bodega Clos Berenguer
Ökologisch Nein
Farbe Rotwein
Parker Keine Angabe
Peñin Keine Angabe