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  • Masia Freyé Syrah Tempranillo Masia Freyé Syrah Tempranillo

Freyé Syrah Tempranillo

Kurzübersicht

Penedès - Reif, rund, Gourmand

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5,95 €
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Details

Die Freyé Syrah Tempranillo ist ein 14% Alc. Rotwein, ausgearbeitet von Domènech.Vidal Weingut in der Region Nordost-Spanien von La Bisbal del Penedès (Tarragona), in der D.O. Penedès Benennung. Die Freyé Syrah Tempranillo ist ein Verschnitt von 60% Syrah und 40% Tempranillo. Das Syrah stammt aus 40 Jahre alten Weinbergen, die in La Bisbal del Penedès, etwa 200 m über dem Meeresspiegel, liegen. Tempranillo stammt aus 44 Jahren alten Weinbergen, die nicht weit von la Bisbal, in Sant Jaume dels Domenys, auf 300 m über dem Meeresspiegel liegen. Trauben sind Hand geerntet Anfang September der Tempranillo und Mitte September der Syrah. Trauben werden schnell zum Weingut getragen, ausgewählt und in Edelstahltanks gelegt, wo sie während 25 Tagen bei niedriger Temperatur mazeriert und bei 25ºC fermentiert werden. Nach der Gärung wird der Wein in Eichenfässer verlagert, wo er während fünf Monaten bleibt, später stabilisiert, gefiltert und abgefüllt wird.

VERKOSTUNG

ANSICHT: Die Freyé Syrah Tempranillo hat eine hohe Intensität rote Kirsche Farbe, mit violetten Felgen und mittlere Tränenbildung.

NASE; Der Freyé Syrah Tempranillo ist ein komplexer Geruchswein, der anfangs schwarz und ein wenig gewürzte Fruchtdüfte zeigt, um rote Fruchtdüfte mit blumigen Anklängen und einem gerösteten Boden zu verleihen.

GESCHMACK: Der Freyé Syrah Tempranillo hat einen reifen Anfall mit mittlerer Säure, der kurz nach einem reifen Tannin weicht, das Volumen und eine angenehme Süße empfindet, die bis zum duftenden Ende verlängert wird, abgerundet durch eine schöne geröstete Note.

VORSCHLÄGE

Der Freyé Syrah Tempranillo ist ein runder, angenehmer und köstlicher Rotwein, der jederzeit zubereitet und mit gegrilltem Fleisch und Gemüse, Pasta, Reis, Pizza, Kaltgerichten, mittelkaltem Käse usw. gepaart wird Serviert von 12 bis 14ºC

Zusatzinformation

Jahr 2017
Alter Nein
Keller Domènech Vidal
Ökologisch Nein
Farbe Rotwein
Parker Nein
Peñin Nein