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  • Clot Dels Oms Tinto Clot Dels Oms Tinto

Clot Dels Oms Tinto

Kurzübersicht

Penedès - Weich, bodied und cremige

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Details

Die Clot dels Oms Tinto ist ein 13,5 alc. Rotwein erarbeitet von Ca n'Estella Weingut in der spanischen Gegend von Sant Esteve Sesrovires (Barcelona) in der Penedès DO. Die Clot dels Oms Rotwein wird ausgearbeitet mit Cabernet Sauvignon und Merlot-Trauben kommen aus Weingut eigenen Weinbergen die sind auf Spalier und mechanisch Wein geerntet. Nach Weinernte, Trauben werden zur gleichen Zeit in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur um 26 ° C mazeriert und vergoren. Später führt er die malolaktische Gärung auch in Edelstahltanks bei einer niedrigeren Temperatur, 22ºC, bewegt sich später auf Französisch und amerikanischen Eichenfässern, wo er 4 Monate lang bleiben wird. Nach dieser Zeit wird der Wein in Flaschen abgefüllt und aufbewahrt noch einige Monate, bevor auf den Markt gebracht wird.

WEINPROBE

VIEW: Die Clot dels Oms Rotwein hat eine starke rubinrote Farbe, mit violettem Rand und reichlich Tränen.

NASE: Im Clot dels Oms Rotwein zeichnen sich fruchtige Düfte, rote Frucht Düfte, Himbeeren, Kirschen und Johannisbeeren, die über einen wohlig und ein wenig würzig Bett.

GESCHMACK: Der Clot dels Oms Rotwein hat einen starken Angriff, vollmundig, mit einem wirklich gut integriert Tannin und eine weiche Säure, es ist ein Wein, der Mund von unctuosity füllt, ein wirklich angenehmes Getränk anbieten und eine lange erinnern mit einer reifen lassen Obst und klassischen retro-Nase.

VORSCHLÄGE:

Der Clot dels Oms Rotwein ist ein junger Wein, aber mit der richtigen Dosis von Eiche Alterung, die diejenigen, die einen zusätzlichen Teil der Geschmack und Struktur verleiht machen es wirklich angenehm. Es ist ein Rotwein, der wirklich gut mit weißem Fleisch, gegrilltes Fleisch und Gemüse, Fleisch Reis und asta paaren wird, usw. Es wird empfohlen, von 13 bis 15 ° C serviert werden. 

Zusatzinformation

Jahr 2016
Alter Keine Angabe
Keller Ca n'Estella
Ökologisch Nein
Farbe Rotwein
Parker Keine Angabe
Peñin Keine Angabe